알면 도움이 되는 지식! 방울토마토 보관방법

요즘엔 겨울에도 대형마트에서 싱싱한 방울토마토를 사 먹을 수 있죠. 

크기가 작아서 물에 가볍게 씻어 가지고 다니면서 먹기 좋은 과일인데요. 

상하지 않게 오랫동안 보관하려면 꼭지를 떼어내시기 바랍니다. 

농촌진흥청에서 꼭지 유무에 따른 대추형 방울토마토의 부패 상태를 3주간 비교 실험했다는데요. 

꼭지를 떼어내면 토마토가 상품성을 유지하는 비율이 60% 향상되는 것으로 나타났다고 합니다. 

쉽게 말하면, 꼭지 없는 토마토가 덜 썩는다는 건데요. 

품종 특성상 꼭지를 뜯어내면 표면에 상처가 덜 생기고 부패균이 덜 생성되기 때문이라고 합니다. 

하지만 단맛과 단단한 정도는 꼭지의 유무에 따른 차이가 없었고요. 

과일의 신선도와도 관련이 없는 것으로 나타났다고 합니다. 

방울토마토는 살을 빼기 위해 다이어트를 하는 사람들에게도 크게 도움이 되는데,

방울토마토 1개의 칼로리는 약 2kcal입니다. 

100g(8개)기준 16kcal.

영양소도 좋고 칼로리도 낮은데 포만감은 빠르게 채울 수 있어 많이

먹어도 부담되지 않고 식사간 배가 고플때 간식으로 허기를 달랠때 도움이 됩니다.

방울토마토는 먹어도 다이어트엔 문제가 안됩니다.

다른걸 먹어놓고 방울토마토 한움큼 먹었다고 방울토마토 탓하는 일은 없기를!

100g에 16kcal이면 1키로를 먹어도 160kcal입니다.

이정도면 배탈이 문제지, 방울토마토를 먹어서 다이어트에 방해될정도면

다른걸 따로 먹고도 하루 10키로는 먹어줘야합니다^^